
Colombia | Manzanares, Caldas
Cultivado a 1700 msnm con variedades Castillo y Caturra, lavadas para un perfil limpio.
Cosecha: Febrero y marzo 2025
Puntaje SCA: 84 pts (calidad de especialidad)
Tostado el 3 de julio de 2025
👉 Café equilibrado, con acidez media y final suave.